錘式旋風磨是一種結構緊湊、運轉平穩、操作簡便、經久耐用的粉碎設備，能夠將稻谷、小麥、玉米等糧食快速錘擊成粉末狀樣品，粉碎樣品適用于面筋數量、質量、小麥降落數值、谷物粘度、近紅外成分等指標測定，廣泛應用于面粉廠、、科研單位、育種單位等。由于研磨過程中發熱以及有高速氣流通過研磨室，并不適合于谷物水分檢測。
樣品研磨是樣品檢驗前的重要處理工作，根據研磨方式的不同可分為手工研磨和儀器自動研磨。手工研磨較為耗時，而且對于部分質地較硬的谷物，手工研磨較為困難，無法達到理想的效果，而儀器自動研磨就是使用錘式旋風磨等自動研磨設備，這種方式更為輕松快速，而且能夠快速地將樣品粉碎成細小均勻的粉末。
該產品工作時的轉速高達16800轉，采用全封閉系統，有效保障了使用過程中的安全性。同時采用的隔音材料，降低了使用過程中的噪音。
錘式旋風磨的主要技術指標如下：
1、認證用于降落數值法和面筋指數法檢測時的樣品制備方法。
2、箱體內置吸隔音材料，噪聲低，有效避免嘈雜的實驗室環境。
3、樣品均勻性好，提高了分析結果的重復性和準確性。
4、帶有旋風分離出口方便樣品收集，同時自動清潔磨粉機，不需清理可直接粉碎下一個樣品；封閉式設計，安全性高。
6、自動喂料，可根據進料的水分含量、是否帶殼等因素調節進料速度，有效提高研磨效率和效果。
7、多功能型粉碎磨，可以研磨多種樣品，適合于谷物、油籽和其他樣品。
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